Ugemenu uge 46

  Mandag (kylling) Kylling fra hopballe mølle i marsala med løse ris og yoghurt dressing. Marineret spidskål med piment og ristede mandler. Kamsteg med rødkål, tunsalat, halve æg med creme. Bland selv salat med knas og dressing Ostefad og hjemmebagt økologisk brød

Tirsdag (okse)

Millionbøf med god mos og syltede rødbeder.

Grønkål med gule beder og bagte rødder.

Oksebryst med peberrod og pickles – laksepate – winersalat.

Ostefad og hjemmebagt økologisk brød

Onsdag (gris)

Karry med mager skinkekød a la ristaffel.

Karry ristede, gulerødder,  æbler og blomkål med ananas og hvidkål.

Kalkunbryst – dild sild – æggesalat

Bland selv salat med årstidens grønt og frugt

Ostefad og hjemmebagt økologisk brød

Torsdag (kalv)

Rosa stegt kalve steg med bearnaise og ovn kartofler.

Broccolisalat med rødløgsvinaigrette og tranebær

Italiensk salami – hønsesalat – og kartoffelmadder.

Bland selv salat – frugt og godt økologisk brød

Torsdagskage: gulerodskage

Fredag (gris)

Kamsteg med brun sauce og kartofler, rødkål.

Romani blade med revet seleri og druer i mild mormor dressing.

Roastbeef med remoulade og ristede – skinkesalat – kokkens valg.

Bland selv salat – oste – frugt og godt økologisk brød

Mandag uge 47

Frikadeller med stuved hvidkål.

div. pålæg – hjemmebagt økologisk rugbrød og groft landbrød- oste – salater – frugt.