Forret

  • Rimsaltet laks i græskarkernegranulat med chili, skalotter og lime anrettet på frisk salat
  • Let bagt torsk serveret i hjertesalat med sellericreme, frisk dild og råsyltede skorzonerødder
  • Marinerede Nordsø rejer på urteblinis med aioli og friske urter

Hovedret

  • Rosastegt kalveculotte af Himmerlandskalv rullet med estragoncreme , salte mandler og syltede rødløg
  • Mørbraiseret svine kæber glaseret ind i smagfuld chutney, brun farin, rosmarin og brændt citron puffet svær a part
  • Hvidvins braiseret Fennikel med citron ricotta og Nicosia oliven
  • Salat af sød vandmelon, mozzarella kugler, sure løg, kikærter. urter og linser
  • Spæde blade med skalotter, edamammebønner, søde tomater og sennepsvinaigrette
  • Små fine grønne bønner vendt i creme af ristede hasselnødder
  • Små nye kartofler, brunet smør, kapers, saltet citronskal og frisk estragon, timian og persille
  • Store hjemmebagte brød på grove meltyper og surdej

Dessert

  • Nøddemazarin med kirsebærmousse, kakaonibs og skovbær – toppet med mørk chokolade og friske bær
  • Lille kraftig chokoladekage, med chokolademousse og peanuts

Dét er rart at vide

Ved afhentning af catering er maden kold, og der skal beregnes 1 time til opvarmning
Ved levering er maden varm og leveres i termokasser af en god kvalitet der holder længe på varme og/eller kulde

Ændring af bestilling

Det er muligt at ændre i sin bestilling via websitet 7 dage før levering/afhentning
Ved kontakt via email er det muligt at ændre i bestillingen op til 5 hverdage før
Har du bestilt til Lørdag er deadline for ændringer Mandag

Returnering af service

Fade/skåle returneres i rengjort stand. Brødkasser, termokasser og andet udleveret service leveres tilbage 1-3 hverdage efter modtagelse
Har du ikke mulighed for selv at returnere servicen ? Vi tilbyder afhentning af service i København og omegn for 250 kr
For åbningstider, se vores FAQ.

“Vi står for et moderne og sundt kvalitetskøkken - det går igen i de menuer, vi laver”

Som udlært slagter og kok, og kok på flere Michelin-stjernebestøvede restauranter i København, kender Anton Emil Nielsen sin kogebog.

Læs om anton’s
X