Uge 12

Mandag (gris)

Frikadeller helt klassisk med syltet agurk og små kartofler
Dagens kreative valg
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
3 slags
Ostefad og hjemmebagt brød

Tirsdag (kylling)

Thandoori kylling med lun cous cous salat og yoghurt dip
Fintsnittet savojkål med Qu Nea korn, ristet mandler og æbler i Dijon vinaigrette.
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt.
Lun leverpostej med syltet rødbeder – røget laks med creme fraiche – kogt skinke med estragoncreme.
Ostefad og hjemmebagt brød.

Onsdag (gris)

Ristaffel med mager skinkekød, løse ris, kokos, peanuts, rosiner og hjemmegjort æble/ananas chutney
Sprødt hvidkål med syltede græskar og selleri, tranebær og rødløg.
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Hjemme røget torskerogn – roastbeef med remoulade og ristede løg – hønsesalat i klassisk version
Ostefad og hjemmebagt brød. 

Torsdag (kalv)

Kalve kølle i ratatouille sauce og ovn stegte rosmarin kartofler
Spæde blade med edamamebønner og søde tomater i senneps creme
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kamsteg med rødkål – kalkunbryst med karrycreme – porresild.
Ostefad og hjemmebagt brød.
God Torsdags kage. 

Fredag (okse)

Byg selv burgers med ost, bacon, jalapenos, tomatchutney og urte mayo,
Stegte kartofler
Kål slav i klassisk forstand
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Lidt af hvert efter kokkes valg.
Ostefad og hjemmebagt brød.