Det salte
- Røræg i rigelige mængder helt klassisk.
- Sprødstegt bacon
- Kødfulde brunch pølser
- Stegte kryddertomater
- Ristede champignons
- Timian stegte kartofler
- Små lune frikadeller
- Charcuteri fad, sønderjysk spegepølse, lufttørret skinke og klassisk kogt skinke med peberfrugt og rå løg.
- Oste: 4 af de gode med kompot og druer.
- Hjemmebagt brød med surdej og grove meltyper
Det søde
- Yoghurt pannacotta med vanilje, syltede bær og ristede nødder
- Luftige pandekager med sirup
- Kraftig chokoladekage med ganashe og nødder
- smør croissants
- Frisk skåret frugt, meloner, ananas og druer. OBS: efter sæson