Forret - Vælg hvilken forret du ønsker
Hovedret som buffet - mulighed for at opgradere kød til oksemørbrad eller oksefilet af Australsk kornopfedet kødkvæg (110 kr pr kuvert for mørbrad og 85 kr pr kuvert for filet)
-
Stegt oksecuvette med kraftig sauce bordelaise, og kold estragon/aioli " den gode"
-
Små fine kartofler vendt i brunet smør med frisk timian, persille og skalotter
-
OBS : salaterne vil skifte hen over året og du kan se på vores tapas menu for årstiden hvad den indeholder.
-
Rødbedesalsa, danske æbler, salte mandler, persille, og friske ærteskud
-
Grillede grønne asparges med marineret perlebyg, sprød spidskål, sød cantaloup og vestehavsost
-
Salat med spæde blade med skalotter, edamammebønner, søde tomater og sennepsvinaigrette
-
Godt hjemmebagt maltbrød med smørelse (nok til både forret og hovedret)
Dessert´- Vælg hvilken dessert du ønsker