Uge 10

Mandag (gris)
Farsbrød med skysauce, kartofler og ribsgele
Råkost med gulerødder, rødkål, citronsaft, honning og mandler
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Tunsalat – Halve æg – Oksebryst med sennepssauce
Ostefad og hjemmebagt brød

Tirsdag (okse og gris)
Biksemad på okse og gris, med løg, ketchup og snask
Spidskål med wasabidressing, granatæbler og solsikkekerner
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt.
Roastbeef med remoulade – Tomatmadder – Pølsefad
Ostefad og hjemmebagt brød.

Onsdag (okse)
Gullasch med peberfrugter, gulerødder, paprika og lauerbærblade – kartoffelmos på siden
Marinerede broccoli med ærter, tomat og estragon/honningvinaigrette
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Lun leverpostej med syltede rødbeder – Kamsteg med rødkål – Hønsesalat
Ostefad og hjemmebagt brød.

Torsdag (kylling)
Letsprængt kyllingebryst med pasta gratineret med ærter og grov spinat
Radichio, spædeblade, æbler, syltede tranebær
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Skinkesalat – Medister med sennep og løg – Pastrami
Ostefad og hjemmebagt brød.
God Torsdags kage.

Fredag (fisk)
Thailandske crabcakes med sursød sauce og nuddelsalat med frisk ingefær og grøntsager
Kålsalat med asiatisk lime-dressing, grapefrugt og melon
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Sprængt okseinderlår med peberrodscreme – Varmrøget ørred med mild purløgscreme – Kokkens valg
Ostefad og hjemmebagt brød.

Mandag uge 11 (Okse)
Klassisk lasagne med bechamel, parmesan, kødsauce og tomat.
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Ostefad og hjemmebagt brød.