Uge 50
Mandag (okse)
Chili con carne med løse ris – jalapenos – ost – crème fraiche og nachos
Iceberg snittet med rødløg og krydderurter hertil yoghurtdressing
Halve æg med urtemayo – italiensk salami – kokkens valg
Bland selv salater med knas, frugt, grønt og dressing
Hjemmebagt rugbrød – landbrød og ostefad
Tirsdag (gris og kalv)
Biksemad på kamsteg og kalveculotte med hjemmesyltede rødbeder og spejlede æg
Hvidkål og grønkål i limedressing med hørfrø, piment og pomelo
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Æggesalat – røget laks med dildmayo – kalkunbryst med tomatcreme
Ostefad og hjemmebagt brød
Onsdag (kylling)
Butter chicken med dahl og løse ris
Ægnudelsalat med Kinaradise, ananas, sukkerærter osv.
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Roast beef med remoulade og ristede løg – tunsalat – sylte med rødbeder og sennep
Ostefad og hjemmebagt brød
Torsdag (okse)
Kalve-tykkam i braiser sauce, citron gremolata og god mos
Stegte rødder med sesam og spæde blade
Hønsesalat – torskerogn med remoulade – hamburgerryg med italiensk
Hjemmebagt brød
Torsdagskage
Fredag (gris)
Poulled pork i pitabrød med tzatziki, chilisauce og ovnkartofler
Kål slaw
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kokkens 3 lækre pålæggerier
Ostefad og hjemmebagt brød
Mandag uge 51 (gris)
Paprikagryde med skinke – pølser -bacon !!
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kokkens 3 lækre pålæggerier