Velkomst snack

  • Maltlakrids-stænger, de klassiske fra antOns
  • Skovsvampe-remoulade i grofthakket version
  • Salte mandler

Forret

  • Cremet mild skaldyrs bisque med hummer - jomfruhummer - muslinger -citrongræs
  • alternativ til skaldyrsbisqe vil være jordskoskekuppen fra vores veganske menu !
  • Nytårs torsk fra de danske kyster bagt sousvide med løgaske
  • Sprøde jordskokke chips
  • Æble perler i mild løvstikke olie
  • Koldhævet maltbrød med estragonaioli

Hovedret - luksus oksefillet med masser af smag

  • Oksefillet af Angus kødkvæg rosastegt.
  • Kraftig rødvins sauce med urter
  • Pommes Anna med brunet smør og timian
  • Soya glaseret selleri med ristet sesam
  • Frisk topping af fintsnittet grønkål, spidskål og syltede græskar, rødløg og bøgehatte.

Dessert

  • Is kugle med vanilje og maskapone støbt i karameliseret hvid chokolade " parfait"
  • Lille kraftig chokolade brownie med saltkaramel fudge
  • Saftig nødemazarin med mandler og pecans
  • Grov æblekompot af syrlige danske æbler med vanilje
  • Sprøde kys med havens bær " stikkelsbær og kirsebær"
  • Frisk skovsyre

Dét er rart at vide

Ved afhentning af catering er maden kold, og der skal beregnes 1 time til opvarmning
Ved levering er maden varm og leveres i termokasser af en god kvalitet der holder længe på varme og/eller kulde

Ændring af bestilling

Det er muligt at ændre i sin bestilling via websitet 7 dage før levering/afhentning
Ved kontakt via email er det muligt at ændre i bestillingen op til 5 hverdage før
Har du bestilt til Lørdag er deadline for ændringer Mandag

Returnering af service

Fade/skåle returneres i rengjort stand. Brødkasser, termokasser og andet udleveret service leveres tilbage 1-3 hverdage efter modtagelse
Har du ikke mulighed for selv at returnere servicen ? Vi tilbyder afhentning af service i København og omegn for 250 kr
For åbningstider, se vores FAQ.

“Vi står for et moderne og sundt kvalitetskøkken - det går igen i de menuer, vi laver”

Som udlært slagter og kok, og kok på flere Michelin-stjernebestøvede restauranter i København, kender Anton Emil Nielsen sin kogebog.

Læs om anton’s
X