Velkomst snack

  • Maltlakrids-stænger, de klassiske fra antOns
  • Skovsvampe-remoulade i grofthakket version
  • Hjemmegjorte chips af rodfrugter vendt med syre og løgpulver
  • saltristede mandler

Forret

  • krydder saltet laks i let røg - brøndkarse
  • citroncreme med blæk - perler i basilikums olie
  • små sprøde samsø chips
  • Koldhævet maltbrød med estragonaioli

Hovedret - luksus oksefillet med masser af smag

  • Oksefillet af Angus kødkvæg. stegt i lang lang tid.
  • kraftig rødvins sauce med urter
  • svampe risotto i sprød panga
  • salt bagt rødbede glaseret ind i tamarin med ristede valnødder og løgsirup
  • frisk topping af fintsnittet grønkål, spidskål og syltede græskar, rødløg og bøgehatte.

Dessert

  • Kraftig chokoladebar med salt karamel og mere mørk chokolade
  • Vanilje semi fredo i hvid chokolade med solbærpulver.
  • skovbærcullis og friske blåbær
  • vaniljekys og skovsyre

Dét er rart at vide

Ved afhentning af catering er maden kold, og der skal beregnes 1 time til opvarmning
Ved levering er maden varm og leveres i termokasser af en god kvalitet der holder længe på varme og/eller kulde

Ændring af bestilling

Det er muligt at ændre i sin bestilling via websitet 7 dage før levering/afhentning
Ved kontakt via email er det muligt at ændre i bestillingen op til 5 hverdage før
Har du bestilt til Lørdag er deadline for ændringer Mandag

Returnering af service

Fade/skåle returneres i rengjort stand. Brødkasser, termokasser og andet udleveret service leveres tilbage 1-3 hverdage efter modtagelse
Har du ikke mulighed for selv at returnere servicen ? Vi tilbyder afhentning af service i København og omegn for 250 kr
For åbningstider, se vores FAQ.

“Vi står for et moderne og sundt kvalitetskøkken - det går igen i de menuer, vi laver”

Som udlært slagter og kok, og kok på flere Michelin-stjernebestøvede restauranter i København, kender Anton Emil Nielsen sin kogebog.

Læs om anton’s
X