3 lækre forretter

  • Let røget laks på sprøde salater, citroncreme med sortpepper og muskatnød.
  • Sprængt andebryst med tyttebærkompot og stegt butternut græskar.
  • Krydderurteblinis med koldvandsrejer med dildcreme og citron

Hovedret med masser af smag og variation.

  • Kalveculotte med syltede skovsvampe i estragoncreme, salte mandler og sure løg.
  • Grillet marineret svinemørbrad med lun løgkompot.
  • Terine af konfiteret ung hane lår med sellericreme og fattigmands asparges
  • Små kartofler med brunet smør, urter og kapers
  • Græskar – jordskokker – svampe – crumble af kerner og nødder ”varm gratin”.
  • Grønkål med søde druer, rugkerner, hasselnøddecreme, skalotter og syltede rødløg
  • Spæde blade med søde tomater, edamammebønner, skalotter og Dijoncreme
  • Rødbede salsa, solbær, mandler, persille og æbler.
  • Hjemmebagt malt brød med aioli

Dessert.

  • Blang manger " hvid spise" med pære, mandel og vanilje, syltede amarene kirsebær på blød mandelbund
  • Honning/krydderkage med krydret øl sirups creme og mørk sprød chokolade

Dét er rart at vide

Ved afhentning af catering er maden kold, og der skal beregnes 1 time til opvarmning
Ved levering er maden varm og leveres i termokasser af en god kvalitet der holder længe på varme og/eller kulde

Ændring af bestilling

Det er muligt at ændre i sin bestilling via websitet 7 dage før levering/afhentning
Ved kontakt via email er det muligt at ændre i bestillingen op til 5 hverdage før
Har du bestilt til Lørdag er deadline for ændringer Mandag

Returnering af service

Fade/skåle returneres i rengjort stand. Brødkasser, termokasser og andet udleveret service leveres tilbage 1-3 hverdage efter modtagelse
Har du ikke mulighed for selv at returnere servicen ? Vi tilbyder afhentning af service i København og omegn for 250 kr
For åbningstider, se vores FAQ.

“Vi står for et moderne og sundt kvalitetskøkken - det går igen i de menuer, vi laver”

Som udlært slagter og kok, og kok på flere Michelin-stjernebestøvede restauranter i København, kender Anton Emil Nielsen sin kogebog.

Læs om anton’s
X