Uge 39

Mandag (kylling)
Kylling thai style med ris og chutney
Marineret spidskål med ananas, linser, kerner og sød chili
Oksebryst med pickles – tunsalat – lun leverpostej med hjemmesyltede rødbeder
Bland selv salater, hjemmebagt rugbrød og landbrød

Tirsdag (kylling)
Tandoori kylling med spicy kartoffelbåde og yoghurtdressing
Fennikel med limesaft, olivenolie, spæde blade og friske hindbær
Roastbeef med remoulade og ristede – hønsesalat – lune fiskefrikadeller
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Ostefad og hjemmebagt brød

Onsdag (fisk)
Let bagt laks med tomatkonkase, courgette og basilikum
Fyldig pastasalat
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Skinke med æggestand – sønderjysk spegepølse – kalkunbryst med karrycreme
Ostefad og hjemmebagt brød

Torsdag (okse)
Kalvespidsbryst i kraftig braiser sauce med god mos
Broccoli salat med tranebær, quinoa og vinaigrette
Rullepølse med rå løg og sky – torskerogn med remoulade – mortadellen med italiensk salat
Ostefad og hjemmebagt brød

Fredag (gris)
Paprikagryde med skinkekød, bacon og pølser, hertil løse ris
Stegte gulerødder med chia frø og feta på bund af sprød salat
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kokkens 3 lækre pålæggerier
Ostefad og hjemmebagt brød

Mandag (uge 40)
Boller i karry med løse ris
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kokkens 3 lækre pålæggerier
Ostefad og hjemmebagt brød