uge 6
uge 6 menu
Mandag:
Tandoori kylling. gurkemeje ris
Vegansk: Stegte Courgetter og kikærter m. persille og krydderier
Rødbedesalsa m. mandler og persille
Halve æg m. mayonnaise og rejer
Skåret skinke m. sennep
Tirsdag:
Braiserede svinekæber m. kartoffelmos
Vegansk: Rösti af kartoffel og løg
Sprød iceberg m. pastaskruer og tomatchutney
Roastbeef m. remoulade og ristede løg
Kalkunbryst m. karrycreme
Onsdag:
Spaghetti m. kødsovs
Vegansk: Grøntsagsovs m. grønne linser
Tomatsalat m. oliven og feta
Æggesalat m. dild og rødløg
Chorizo m. chilimayo
Torsdag:
Fish and chips m. sauce tartare
Vegansk: Sprød knoldselleri m. pesto
Spæde blade m. halve tomater og edamamebønner
Sønderjysk spegepølse m. remoulade og ristede løg
Stegt kylling m. urtecreme
Fredag:
Kyllingefrikadeller m. tzatziki og bulgur
Vegansk: Grøntsagfrikadeller m. bønner og nødder
Grønkålsalat m. syltede rødløg
2 af kokkens pålægger