uge 48 menu

ugens menu

Mandag:
Chili con carne m. nachos, cremefraiche, ost og løse ris

Rødbedesalsa m. æbler og mandler

Tunsalat
Skåret skinke m. sennepscreme
Sønderjysk m. remoulade og ristede løg

Tirsdag:
Kylling saute marengo m. ovn kartofler

Salat af spæde blade, halve tomater og stegt selleri

Lun leverpostej m. syltede rødbeder
Sild i citroncreme m. urter og peberrod
Halve æg m. mayonnaise

Onsdag:
Øl braiserede svinekæber m. rodfrugter og kartoffelmos

Skåret iceberg m. ærter, majs og bønnespire

Rognguf m. dild og purløg
Skåret kalkunbryst m. karrycreme
Æggesalat m. urter og rødløg

Torsdag:
Stegte ris m. kylling, forårsløg, grøntsager, lime og chutney

Thai salat m. spidskål og ananas

Krabbesalat m. kapers og agurk
Italiensk salami m. basilikumscreme
Røget filet m. hytteost

Fredag:
Flæskesteg m. lun rødkål, stegte kartofler og sovs

Hønsesalat m. ærter og syltede rødløg
Oksebryst m. peberrod og sylt
Rullepølse m. sennep

Mandag:
Paneret torsk m. remoulade, citron og stegte kartofler
Grønkål, spædeblade og bønner m. rug og græskarkerner
3 af kokkens pålægger