Uge 15 frokost menuen

Uge 15

Mandag: (okse)

Chili con carne m. løse ris

Vegansk: Gryderet m. paprika og bønner

Frisk salat af hvidkål, gulerødder og radiser

Halve æg m. mayonnaise – Rullepølse m. løg

Hjemmebagt brød både rugbrød og landbrød

Miks selv salater, knas og dressing.

Tirsdag (gris)

Klassiske frikadeller m. kold kartoffelsalat og agurkesalat

Vegetar: Stegt aubergine m. persille og yoghurt

Skåret hjertesalat m. fennikel og agurk

Røget laksemousse med dild og citron –

Roastbeef m. remoulade og ristede løg

Hjemmebagt brød både rugbrød og landbrød

Miks selv salater, knas og dressing

Onsdag: (gris)

Boller i karry m. ris, chutney og peanuts

Vegansk: Rösti af kartofel, løg og rosmarin

Spædeblade og ærteskud m. marineret knoldselleri

Skåret skinke m. sennepscreme – Rognguf m. dild og purløg

Salat bar med knas og dressing godt hjemmebagt brød

Torsdag: (fisk)

Fiskefrikadeller m. estragoncreme, ovn kartofler og rodfrugter

Vegansk: Frikadeller af røde linser, peberfrugt og hørfrø

Broccolisalat m. rødløg og rosiner

Salami m. pesto  – æggesalat

Dagens kage

Salatbar og godt hjemmebagt brød

Fredag: (kylling)

BBQ kylling m. stegte kartofler og chili sauce

Vegansk: Stegte kikærter m. persille, spidskål og krydderier

Feldsalat m. sommerkål og halve cherrytomater

2 af kokkens pålægger

MANDAG

Uge16

Rosastegt kalvesteg m. pasta og pesto